Kokos-Protein-Muffins
Eigenkreation: Kokos-Protein-Muffins (teilweise mit Schokokern) Rezept für 12 Muffins 3 Eier 2 EL Kokosöl 2 EL Honig 120 g Vollkornmehl 40 g Eiweißpulver Kokos 1 P. Backpulver 500 g Magerquark 2 EL Schmand 50 g Kokosflocken Eier schaumig rühren, Kokosöl schmelzen und zu den Eiern geben. Honig und Quark und Schmand unterrühren. Mehl, Eiweißpulver und[…]