Süßkartoffel-Linsen-Chili

Für ca. 6 Personen 700 – 1000g Süßkartoffeln 4 Karotten 200g Linsen (z.B. rote Linsen) 1 Dose Kidney Bohnen 1 Dose Mais 1 EL Olivenöl oder Rapsöl 1/2 Zucchini 1 grüne Paprika 2 Dosen stückige Tomaten 800 – 1000 ml Gemüsebrühe 1 TL Kreuzkümmel ganz 1 TL Paprikapulver Salz, Pfeffer, Tabasco, Chilipulver Süßkartoffeln und Karotten[…]