Vegane crunchy Hafer-Vanillekekse
Für ca. 50 Stück: 110 g Kokosöl 50 g Kokosblütenzucker 50 g Dattelsüße (alternativ mehr KBZ) 2 EL Sojamehl (oder 2 Eier) 1 Prise Salz 1 TL gemahlene Vanille 1 TL Backpulver 150g Haferflocken 50 g Vollkornflakes 50 g Cranberries 100 g Datteln 150 g Dinkelmehl 4 EL Wasser 4 EL Reismilch 1 TL[…]