Cornbread „mediteran“
160 g Polenta 120 g Dinkelmehl 50 g Süßlupinenmehl 3 EL Chiasamen 50 g Kokosöl 3 Karotten 1 Zucchini 250 ml Reismilch 50 g getrocknete Tomaten 150 g Feta 50 g Oliven 2,5 TL Reinweinstein Backpulver 1 TL Kräutersalz 1 TL Kurkuma Pfeffer Oregano, Basilikum Zucchini und Karotten raspeln oder in einer Küchenmaschine mit[…]