Rezept für „Paleo Riegel“

Zutaten für ca. 12 Portionen: 80 g Cranberries getrocknet 30 g Kokosöl 80 g gemahlene Mandeln 100 g Datteln getrocknet 20 g geschrotete Leinsamen 80 g Kokosraspel 40 g gemahlene Walnüsse   Zubereitung: Datteln und Cranberries fein mahlen (z. B. Küchenmaschine). Kokosflocken, Mandeln, Walnüsse, Leinsamen untermengen. Flüssiges Kokosöl zugeben und alles gut verkneten. Masse in[…]