Erdbeere-Melonen-Joghurt

4 – 6 Portionen:

1 kg Magerquark
250 g Naturjoghurt
300 g Erdbeeren
300 g Wassermelone
1-2 TL Honig
2-3 Blätter Minze

Alles im Mixer pürieren und mit selbstgemachten „salty Nuts“ (siehe Rezept) servieren.

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