Süßes Rührei mit Banane
1 Portion:
1 Banane
2-3 Eier
1 TL Kokosöl
1 Prise Salz
1/2 TL Zimt
1 TL Kokosraspel
Ich hab noch etwas Eiweißpulver verwendet
Kokosöl erhitzen, Banane für 2-3 min anbraten, Ei mit Zimt, Kokosraspel und Eiweißpulver verrühren und über die Banane gießen. Ihr könnt das Ganze noch mit etwas Honig oder Ahornsirup toppen!!