Energieriegel in Produktion
Energieriegel in Produktion… gesund naschen kann soooo lecker sein! Für meine Functional Trainings Mädels gibts morgen ne kleine Kostprobe
Autor: Administrator
Diäten
Es ist wirklich erschreckend wie oft ich lese / höre wieviele Diäten gemacht werden. Kohlsuppendiät, Brigittediät, Ananasdiät, Diät ohne festes Essen, Null-Diät, Wasserdiät und was es nicht noch alles gibt…Diese Diäten laufen alle nur in eine Richtung – in die JoJo-Richtung, das kan auf Dauer nicht funktionieren. 800 kcal täglich essen? 800!?!? Allein der Grundumsatz[…]
Beim einkaufen
Hab gerade beim einkaufen mal wieder etwas auf die Zutatenlisten geschaut… Hühnchenbrustaufschnitt enthält Dextrose, Glukosesirup, Maltodextrin… Nett, wie die Lebensmittelhersteller den enthaltenen Zucker immer wieder „vertuschen“ wollen
Couscous mit Kokosmilch
Couscous mit Kokosmilch Ultra schnell gemacht und super lecker!! 2-3 Portionen 100 g Couscous 150 ml Kokosmilch 150 ml Milch oder Mandelmilch 1 Apfel 1 Banane Cranberries getrocknet Nüsse (ich hab Mandeln gehackt) 2 EL Whey Pulver (wers mag) 50 – 100 g Naturjoghurt Zimt Süße nach belieben etwas Honig oder Ahornsirup
Karotten-Apfelkuchen mit Frischkäsetopping
Karotten-Apfelkuchen mit Frischkäsetopping 3 Karotten (geraspelt) 3 Äpfel (geraspelt oder klein geschnitten) 2 Eier 2 EL Raps- oder Kokosöl 50 g Kokosblütenzucker 50 – 100 g Datteln (je nach Süße) (klein häckseln) 1 Vanilleschote 120 g Vollkornmehl 50 g Mandelmehl 50 g gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2 TL Zimt etwas Salz[…]
Avocado
Viele Fragen mich was sie mit dieser Frucht anstellen sollen, wie sie zubereitet wird und auf was beim Kauf beachten werden sollte! Die Avocado ist mit die fettreichste Frucht (ohje, Fett!!!). In ihr sind mehr gesunde Fettsäuren und Vitamine als in anderen Früchten. Bei den Fetten handelt es sich um sehr gesunde pflanzliche Fette (einfach[…]
Frühstück
Viele Menschen lassen das Frühstück morgens komplett aus. Die Gründe sind oft Zeitmangel oder kein Hunger. Dafür holt man sich dann auf dem Weg zur Arbeit schnell eine Nusschnecke, Schokocroissant oder gleich ne Leberkässemmel. Dazu noch ein Kaffee to go, schließlich hat man ja keine Zeit. Dann werden noch schnell 3 Zigaretten eingeatmet und los[…]
Fazit Tütensuppe
In einer Tomatensuppe aus der Tüte sind 4 Zuckerarten enthalten (Zucker, Maltodextrin, Milchzucker, Traubenzucker). Komisch das in einer selbstgemachten Tomatensuppe weder Zucker (höchstens eine kleine Prise, wers mag), noch Rote-Beete-Saft oder Geschmacksverstärker wie Hefeextrakt enthalten sind. Zudem verwenden wir nicht 3 Salzarten… Fazit Tütensuppe: Zucker, Salz & Geschmacksverstärker… tolle Kombi!!
Kokosblütenzucker
Viele haben von dieser Zuckerart sicher noch nichts gehört. Er ist in normalen Supermärkten auch nicht erhältlich. Ich beziehe diesen Zucker aus einem Bioladen in Neumarkt, er ist aber auch online erhältlich. Warum diese Art von Zucker? Ich versuche den normalen Haushaltszucker weitgehend zu vermeiden, da er den Blutzuckerspiegel stark beeinflußt und somit immer wieder[…]
Teufelskreis
Leider ist das oft der Fall… Ich habe immer wieder Kunden die viel zu wenig essen, teilweise unter ihrem Grundumsatz (der allein für die Grundfunktionen des Körpers in Ruhe benötigt wird). Diese Diäten können einfach auf Dauer nicht funktionieren!!! Wichtig ist hier eine gesunde Ernährungsumstellung und ein Ernährungsprotokoll (Analyse des Essverhaltens bzw. der Essgewohnheiten)! So[…]